糖——沒有犯錯的餘地
對於如此甜的產品,在儲存條件和糖分方面幾乎沒有彈性。堅持不懈是關鍵;太熱或太冷都會損害產品。幾滴水分或一點凝結就會使糖變成無用的糖果塗層。透過選擇圓頂來儲存糖,防止環境變壞:
卓越的防潮防護: 覆蓋圓頂的客製化 PVC 空氣模型可防止暴露在潮濕環境中。圓頂的隔熱特性還可以防止牆壁和內部空氣的加熱和冷卻,從而防止牆壁上凝結並保護產品的完整性。
溫度控制: 防水膜、鋼筋混凝土外殼和連續的聚氨酯泡沫層的組合可防止極端的溫度波動。另外,可以加裝壁加熱裝置,防止糖附著在圓頂壁上。
曝氣系統: 具體到糖,圓頂的建造系統可以迫使空氣穿過糖堆,以保持溫度和水分含量一致。
防爆: 儲存糖的圓頂可以在頂部安裝防爆板,以密封水分,但也可以在爆燃事件中釋放。來自潛在爆燃事件的能量被引導遠離人員和設備。此外,與平面倉庫和筒倉相比,圓頂沒有會積聚灰塵的屋頂梁或桁架,從而消除了可能導致潛在火災或爆燃事件的灰塵堆積的擔憂。
食品安全特性: 與我們的團隊討論您對清潔度的要求。從不銹鋼設備到食品級油漆,我們幫助客戶使用盡可能無菌的方式處理和加工糖。