Хранение сахара

Сахар — нет права на ошибку

Для такого сладкого продукта мало гибкости, когда речь идет об условиях хранения и сахаре. Постоянство является ключевым; слишком много тепла или слишком много холода портит продукт. Несколько капель влаги или немного конденсата превратят сахар в бесполезную карамельную глазурь. Предотвратите ухудшение условий, выбрав купол для хранения сахара:

Превосходная защита от влаги: специально изготовленное ПВХ-покрытие купола предотвращает воздействие влаги. Изолирующие свойства купола также предотвращают нагрев и охлаждение стен и воздуха внутри, тем самым предотвращая образование конденсата на стенах и сохраняя целостность изделия.

Контроль температуры: сочетание водонепроницаемой мембраны, железобетонной оболочки и сплошного слоя пенополиуретана предотвращает резкие колебания температуры. Кроме того, для предотвращения прилипания сахара к стенам купола можно добавить подогрев стен.

Система аэрации: Специально для производства сахара в купольных установках используются системы, которые прокачивают воздух через кучи, поддерживая постоянную температуру и влажность.

Взрывозащита: Куполообразные хранилища сахара могут быть построены с взрывозащитными панелями в верхней части, которые предотвращают проникновение влаги, но также предназначены для срабатывания в случае дефлаграции. Энергия от потенциальной дефлаграции отводится от персонала и оборудования. Кроме того, в отличие от плоских хранилищ и силосов, купол не имеет балок или ферм крыши, которые собирают пыль, что исключает проблему скопления пыли, которая может способствовать возникновению пожара или дефлаграции.

Безопасность для пищевых продуктов: Обсудите с нашей командой ваши требования к чистоте. От оборудования из нержавеющей стали до пищевой краски — мы помогаем нашим клиентам обрабатывать сахар, используя максимально стерильные методы.

Информационными материалами об обработки сахара

Нажмите ниже, чтобы узнать подробности о некоторых наших сахарных проектах.

В новостях

Наверх