Купол Gavilon размером 170 X 110 футов заменил грунтовые сваи, что позволило компании сократить потребность в рабочей силе, максимизировать возможности смешивания и смешивания, а также лучше защитить продукт. В течение первых 11 месяцев эксплуатации внутренняя температура хорошо контролировалась; в июле, например, температура продукта в нижней четверти купола составляла от 35 до 40 градусов по Фаренгейту. Нажмите на изображение выше, чтобы посмотреть видео.