Сахар — нет права на ошибку
Для такого сладкого продукта мало гибкости, когда речь идет об условиях хранения и сахаре. Постоянство является ключевым; слишком много тепла или слишком много холода портит продукт. Несколько капель влаги или немного конденсата превратят сахар в бесполезную карамельную глазурь. Предотвратите ухудшение условий, выбрав купол для хранения сахара:
Превосходная защита от влаги: Специальная воздушная форма из ПВХ, покрывающая купол, предотвращает воздействие влаги. Изолированный характер купола также предотвращает нагрев и охлаждение стен и воздуха внутри, тем самым предотвращая образование конденсата на стенах и защищая целостность продукта.
Контроль температуры: Сочетание водонепроницаемой мембраны, железобетонной оболочки и сплошного слоя пенополиуретана предотвращает экстремальные колебания температуры. Кроме того, можно добавить обогрев стен, чтобы предотвратить прилипание сахара к стенке купола.
Система аэрации: Специально для сахара купола построены с системами, которые пропускают воздух через сваи, чтобы поддерживать постоянную температуру и содержание влаги.
Взрывозащита: Купола для хранения сахара могут быть построены с взрывозащитными панелями на вершине, которые изолируют влагу, но также предназначены для выброса в случае дефлаграции. Энергия потенциальной дефлаграции направляется в сторону от персонала и оборудования. Кроме того, купол не имеет балок крыши или ферм, которые собирают пыль, по сравнению с плоскими хранилищами и силосами, что устраняет проблему скопления пыли, которая может способствовать потенциальному пожару или дефлаграции.
Особенности пищевой безопасности: Поговорите с нашей командой о ваших требованиях к чистоте. От оборудования из нержавеющей стали до пищевой краски — мы помогаем нашим клиентам обрабатывать и перерабатывать сахар, используя максимально стерильные средства.