Il est bien connu que les producteurs de blé ont bénéficié d'une forte récolte en 2016, établissant des records de rendements de blé d'hiver au cours de la campagne de commercialisation 2016/2017. Et selon le rapport de juin 2017 de l'USDA, la production mondiale de blé d'hiver pour la saison 2017/2018 se rapproche du rendement de l'an dernier. Dans certaines régions, en particulier en Russie, le temps a été idéal pour la culture des céréales.
Alors que faire avec une récolte exceptionnelle? Lorsque les céréaliers récoltent des quantités record de céréales, les prix chutent car l'offre est abondante. L'option idéale est donc de stocker le grain de manière à ce que son intégrité soit préservée jusqu'à ce que la demande augmente.
Un nombre croissant de producteurs céréaliers, grands et petits, passent un contrat avec Dome Technology pour construire DômeSilos™ pour la protection des produits, leur accordant la liberté de stocker et de vendre à leurs conditions. « Un DomeSilo s'est avéré être une solution économique et fiable pour le stockage à long terme des céréales. C'est un récipient scellé qui protège contre les rongeurs, les insectes et l'humidité », a déclaré Bradley Bateman, PDG de Dome Technology.
Chaque DomeSilo est personnalisé pour répondre aux besoins uniques de stockage à long terme des agriculteurs et des entreprises qui l'utiliseront. Mais voici quelques avantages clés présents dans tous les dômes construits pour le grain :
Les économies de coûts
Un dôme permet plus de stockage qu'un silo avec une empreinte comparable. Le toit conique traditionnel d'un silo ne peut pas supporter de produit, de sorte que tout l'intérieur ne peut pas être utilisé pour le stockage. Parce que la géométrie hémisphérique d'un dôme rend la force à tous les points de la structure, tout l'intérieur peut être utilisé pour contenir le produit.
Le stockage en vrac traditionnel peut fréquemment nécessiter des systèmes de fondations profondes coûteux en fonction du poids que la structure supportera. Mais les ingénieurs de Dome Technology utilisent divers systèmes de fondation alternatifs qui réduiront souvent les coûts des fondations profondes. Les clients peuvent économiser des millions car le besoin de fondations profondes peut être réduit.
Les coûts sont réduits car les dômes sont construits avec du béton et de l'acier disponibles localement, et la double courbure du dôme nécessite moins de matériaux de construction avec beaucoup moins de déchets. Et un DomeSilo peut être construit rapidement ; une fois la membrane d'étanchéité extérieure en place, les matériaux de construction et les machines se déplacent à l'intérieur, de sorte que la construction peut continuer quel que soit le temps.
Protection supérieure à long terme du produit grâce au contrôle du climat et à la prévention des parasites
Un dôme évite les problèmes de frontière auxquels les autres structures sont confrontées. Tout d'abord, la membrane en PVC recouvrant tout le dôme empêche l'entrée d'humidité. Deuxièmement, la combinaison de la membrane imperméable, de l'isolation en mousse de polyuréthane et de la structure en béton armé empêche les fluctuations extrêmes de la température intérieure. Ces caractéristiques réduisent le chauffage et le refroidissement des murs et de l'air à l'intérieur, empêchant la condensation.
Les dômes peuvent être équipés de plusieurs systèmes de surveillance qui aident à maintenir des conditions de grain idéales :
- Systèmes d'aération : l'aération force l'air à travers les tas pour maintenir des températures constantes et atteindre ou maintenir la teneur en humidité de stockage à long terme. Outre le maintien de l'intégrité, un avantage secondaire du contrôle climatique est que les entreprises peuvent stocker les produits en toute sécurité jusqu'à ce que la demande fasse grimper les prix. Les coûts d'aération peuvent également être moins élevés dans un dôme en raison de sa construction sans soudure et isolée.
Lorsque les grains s'échauffent, c'est en fonction de l'humidité, du temps et de la température. Un système d'aération est conçu pour maintenir l'humidité et la température, en veillant à ce que les conditions d'un dôme maintiennent le grain à son apogée. Conçus spécifiquement pour aérer et maintenir l'humidité dans le grain, ces systèmes peuvent généralement maintenir le produit entre 1 et 2 % de la teneur en humidité souhaitée. Si le produit arrive chaud parce qu'il est resté au soleil après la récolte, un système d'aération peut être conçu pour extraire la chaleur.
Note de l'éditeur : ce qui précède est un extrait d'un article publié dans le numéro de novembre 2017 de La mouture et le grain. Pour lire l'article complet, visitez ce site et cliquez sur les pages 96-97.
Par Rebecca Long Pyrer pour Dome Technology
