Azúcar: sin margen de error
Para un producto tan dulce, hay poca flexibilidad cuando se trata de condiciones de almacenamiento y azúcar. La constancia es clave; demasiado calor o demasiado frío compromete el producto. Unas pocas gotas de humedad o un poco de condensación convertirán el azúcar en una capa de caramelo inútil. Evite que las condiciones se agrien seleccionando un domo para su almacenamiento de azúcar:
Protección superior contra la humedad: La forma de aire de PVC personalizada que cubre la cúpula evita la exposición a la humedad. El carácter aislado de la cúpula también evita el calentamiento y enfriamiento de las paredes y del aire interior, evitando así la condensación en las paredes y protegiendo la integridad del producto.
Control de temperatura: La combinación de membrana impermeable, cubierta de hormigón armado y capa continua de espuma de poliuretano evita las fluctuaciones extremas de temperatura. Además, se puede agregar calentamiento de pared para evitar que el azúcar se adhiera a la pared del domo.
Sistema de aireación: Específicos para el azúcar, los domos están construidos con sistemas que fuerzan el aire a través de las pilas para mantener constantes las temperaturas y el contenido de humedad.
Protección contra explosiones: Los domos que almacenan azúcar se pueden construir con paneles de explosión en el vértice que sellan la humedad, pero también están diseñados para liberarse en caso de deflagración. La energía de un posible evento de deflagración se aleja del personal y el equipo. Además, el domo no tiene vigas de techo ni armazones que acumulen polvo en comparación con los almacenamientos planos y los silos, lo que elimina la preocupación por la acumulación de polvo que puede contribuir a un posible incendio o deflagración.
Características seguras para los alimentos: Hable con nuestro equipo sobre sus requisitos de limpieza. Desde equipos de acero inoxidable hasta pintura de calidad alimentaria, ayudamos a nuestros clientes a manipular y procesar el azúcar utilizando los medios más estériles posibles.